For at forhindre peptider i at absorbere fugt fra luften, kan følgende foranstaltninger tages:
Frysetørret pulveropbevaring: Peptidet laves til en frysetørret pulverform og forsegles i emballage. I denne tilstand kan peptider transporteres stabilt ved stuetemperatur, men til langtidsopbevaring anbefales det at placere dem i en forseglet beholder indeholdende et tørremiddel og opbevare dem ved -20 grader C. Opbevaringsbetingelserne ved { {3}} grad C er mere effektiv.
Udligning til stuetemperatur: Før du åbner emballagen og vejer, skal du sørge for at ækvilibrere peptidet i en ekssikkator til stuetemperatur. På grund af peptidernes hygroskopicitet kan åbning af låget umiddelbart før stuetemperatur forårsage koagulering, hvilket kan reducere stabiliteten af peptidprodukter.
Hurtig betjening: Når du ekstraherer peptider til brug, skal du gennemføre vejning og andre operationer så hurtigt som muligt, og straks genforsegle de resterende peptider og fortsætte med at opbevare dem i et temperaturmiljø på -20 grader C eller lavere.
Gennem ovenstående metoder kan risikoen for, at peptider absorberer fugt på grund af udsættelse for luft, effektivt reduceres, og derved forlænge deres holdbarhed.