Frysetørrende konservering
Frysetørring er en effektiv metode til at bevare peptider. At lave peptider til frysetørret pulver og opbevare dem i -20-grad kan bevare deres stabilitet i adskillige år og undgå bakteriel nedbrydning, sekundær strukturdannelse, oxidation eller andre modifikationer. Desuden kan frysetørrede peptider opbevares i flere år ved -10 grad eller lavere uden nedbrydning.
Aseptisk opløsningsmiddelopløsning
Ved opløsning af peptider anbefales det at bruge sterilt vand eller destilleret vand og opløse dem under svagt sure forhold, hvilket kan reducere nedbrydningen af peptider af mikroorganismer, bakterier og proteaser. For peptider, der indeholder rester som Met, Cys, Trp osv., på grund af deres modtagelighed for oxidation, anbefales det at opløse dem i anaerobe opløsningsmidler og opnå anaerobt vand ved at injicere inerte gasser (såsom nitrogen, helium, argon) under reduceret tryk.
Emballering og konservering
For at reducere skaden forårsaget af gentagne fryse-tø-cyklusser på peptider, anbefales det at forpakke peptidprøver i separate små flasker for at undgå flere fryse-tø-cyklusser.
Undgå fugtige omgivelser
Peptider, der indeholder Asp, Glu, Lys, Arg eller His, er tilbøjelige til at absorbere fugt fra luften og være udflydende, så disse peptider bør opbevares i en forseglet og tør beholder.
PH justering
Peptider har god stabilitet under sure forhold, og det anbefales, at pH-området for opløsningsmidlet er 3-6. Det er bedst at pakke og fryse de opløste peptider for at undgå gentagne fryse-tø-cyklusser.
Andre forholdsregler
For peptider indeholdende Gln eller Asn er deres holdbarhed relativt kort på grund af deres lette nedbrydning.
Hvis peptidet er stærkt hydrofobt på grund af tilstedeværelsen af aromatiske sidekæder såsom Val, Leu, Met, Phe, Tyr, Ala eller er et neutralt peptid, kan brugen af membrandenaturerende midler såsom DMF eller DMSO hjælpe med at opløse peptidet .
For at opretholde stabiliteten af peptider i videst muligt omfang anbefales det at bruge frysetørringsopbevaringsmetode og sterile opløsningsmidler under opløsning. Vær opmærksom på at justere pH-værdien og emballageopbevaring, samtidig med at fugtige omgivelser og gentagne fryse-tø-cyklusser undgås.